FUNGSI NUTRIEN DAN SUMBER-SUMBERNYA..

LEMAK(minyak,gula,garam)
FUNGSI
-memberi tenaga dan haba.
-melindungi organ tubuh yang penting
-mengawal suhu badan
-plarut vitamin
-melambatkan rasa lapar


KEKURANGAN LEMAK
-kulit menjadi kering
-Pertumbuhan berlaku akibat berat badan berkurangan
-mudah terasa sejuk
-cepat rasa lapar




KARBOHIDRAT(bijiran,ubi)
FUNGSI
-Mengawal penggunaan lemak dan protein
-membakalkan tenaga dan haba
-menjimatkan penggunaan protien
-keperluan harian


KEKURANGAN KARBOHIDRAT
-kelaparan.keletihan,kesejukan
-pertumbuhan tubuh terganggu dan mudah dijangkiti penyakit




PROTIEN(ayam,ikan,daging)
FUNGSI
-Membina sel baru
-Membiaki tisu-tisuyang rosak
-Membina ezim dan hormon
-Menghasilkan tenaga apabila kekurangan kerbohidrat dan lemak




GARAM MINERAL(susu,dan hasil tenusu)
FUNGSI
-menguatkan tulang dan gigi
-untuk pembekuan darah
-membina tulang
-mengaktifkan enzim


KEKURANGAN GARAM MINERAL
-darah lambat membeku
-kekejangan otot
-Aneamia
-Batuk
-Tulang dan gigi ruput




VITAMIN(tomato,avokado,sayuran,nenas)
FUNGSI
-Pertumbuhan badan
-kawal kesihatan
-mencegah penyakit
-menghasilkan darah dan hormon


JENIS-JENIS VITAMIN

• A
• D
• E
• K
• C
• B(B1.B2,B3,B5,B6,B12)

KEKURANGAN VITAMIN
-rabun
-kekurangan sel darah merah






APA ITU METABOLISME
-Merupakan tindak balas kimia yang berlaku dalam sel hidup
-Proses metabolisme merupakan asas hidup,ia membolehkan sel membesar dan membiak
-Mengekalkan stuktur mereka dan membalas tahap persekitaran




METABOLISME TERBAHAGI KEPADA 2JENIS

• KATABOLISME -(menghasikan tenaga)

FUNGSI
-memecah makanan dalam respirasi sel

• ANABOLISME

FUNGSI
-Menggunakan tenaga untuk membentuk sel seperti protien dan asid nuclear






PROSES METABOLISME
-Proses metabolisme adalah proses mengubuh nutrisi makanan dan kalori menjadi tenaga yang diperlukan oleh badan untuk melakukan akiviti.
-Apabila proses metablisme lancar,maka pembakaran kalori dalam tubuh akan lancar
-Glucosa merupakan sumber kalori ,metabolisme tubuh adalah berkait rapat pembakaran kalori
-Apabila proses metabolisme dalam tubuh cepat,ia terhindar dari masalah kegemukan.




PROSES METABOLISME DIPENGARUHI OLEH

• Umur seseorang
• jenis jantina
• berat badan
• iklim
• kesihatan
• tidur
• hormon dan ubat-ubatan
• aktiviti seseorang